O Sol Brasil tem um cardápio inspirado em ingredientes locais, destacando sabores brasileiros harmonizados com produtos do litoral. Este restaurante é a cara de Lisboa, destacando as muitas influências únicas que moldaram a vibrante cultura culinária da cidade. Todas as opções do menu apresentam carnes frescas com nozes, grãos, vegetais e brotos, servidas com molhos ricos e ervas frescas. Há também um bar de coquetéis e uma extensa carta de vinhos aqui. Visite-nos quando estiver no centro da cidade. Situa-se a 10 minutos do centro e perto da estação de comboios de Santa Apolónia.